捐血助減重？常見捐血4迷思解惑

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】捐血一袋，救人也救己！定期捐血可促進新血再造，有助自身健康，但網路謠傳「捐血也能幫助瘦身、預防中風」，是真的嗎？台北捐血中心整理民眾最常遇到的4個捐血迷思，一一解答。

迷思1／捐血可以促進新陳代謝，大吃大喝後捐血可以幫助減肥？

許多人認為捐血可刺激身體消耗卡路里以製造新血，促進血液的新陳代謝，有助於減重。但是，台灣血液基金會台北捐血中心謝輝和醫師表示，醫學文獻找不到相關證據。若要達到減肥成效，捐血之餘，還是要維持均衡飲食，以及適當運動。

謝輝和醫師進一步指出，雖然從台北捐血中心的數據顯示，定期捐血人的血清鐵蛋白較低，胰島素敏感性會提高，對碳水化合物消化較快，應該有助於體重的控制。但這可能是因定期捐血人本來就比較注意健康，有良好的飲食和運動習慣，而有較佳的體重控制效果。

 

迷思2／民俗療法中的放血，可以預防中風？

2005年美國耶魯大學曾以55至75歲為研究對象，捐血者的體內鐵蛋白降低，血液中脂質被氧化的數量和體內自由基也相應減少，從而減少附著在血管壁上的沈積物，可降低心肌梗塞及中風的發病率。另外，美國內布拉斯加州大學則於1997年研究發現，有捐血習慣且不抽菸、多運動的人，中風風險較低。

不過，民俗療法或韓劇常見的手指放血，每次放血不超過10c.c.，與常見捐血每次抽血250至500c.c.的情況不同，無法降低血液中鐵蛋白量。醫師表示，若想透過捐血降低中風和心肌梗塞的風險，除了良好的飲食和運動習慣，應養成定期捐血的習慣，每捐一次250c.c.需間隔2個月，捐500 c.c.則需隔3個月。

迷思3／捐血後一定要進補嗎？

捐血雖然是將血液抽出體外，但一次抽出的量有一定的限制，對一個健康的人來說，捐血不會影響健康，捐血後只要保持原有的飲食習慣即可，原則上不太需要額外補充。

若習慣在捐血後進補，只要適度補充鐵質就好。常見含鐵食物，如鴨肉、牛肉、鴨血、豬血糕及各類海鮮等，但攝取應注意膽固醇的含量；植物性高鐵食物如菠菜、豆類、杏果乾及葡萄乾等，則要注意豆類和其加工品，攝取過量易引發痛風。

迷思4／乳糜血只能當廢血？

一般捐血人捐出來的血液經離心後，上層血漿通常是澄清的淡黃色。乳糜血是血液過於油膩，乳糜微粒顆粒大，且成分大部分為三酸甘油酯，濃度高時會產生折光，讓血漿呈現乳白色。

乳糜血並不會影響血液的安全，經血液分離技術取出的紅血球濃厚液，仍可供病人輸用，但血漿不符合正常品質規格，會銷毀不用，易造成血液資源的浪費。

謝輝和醫師表示，一般來說，血液中乳糜微粒是暫時的現象，注意飲食等控制就可改善；但若10次捐血發現8次以上屬於乳糜血，則為常態性乳糜血，可能屬於家族遺傳性的高血脂症，應盡快就醫做檢查。

為了讓每一滴血充分用於救人，謝輝和醫師建議，民眾捐血前飲食宜清淡，捐血前24小時，避免攝取乳酪蛋糕、米漿、大量堅果、燒餅夾蛋、水煎包、鍋貼等高熱量，或高油脂的食物，以避免乳糜血的發生。