早安健康 – 2015年11月22日 上午9:01
【早安健康／白乙君編譯】「蛋」的營養價值人人皆知，醫學研究也指出一天一顆蛋，對健康有益無害。但是你知道嗎？總是被你當作廚餘扔掉的「蛋殼」也有不少妙用呢！日本節約網站「Dr.Wallet」將教你4招蛋殼再利用法，不僅可以漂白衣物、清除茶垢，還能做為天然植物肥料，以及治癒肌膚上的細小傷口！
1. 衣物清潔，去漬漂白
蛋殼的主要成分碳酸鈣經過加熱後，會分解出「氫氧化鈣」與「二氧化碳」，兩者相互反應後，能使水變成鹼性，具有較強的清洗效果。
1件上衣需要約3個完整蛋殼，把蛋殼與衣服一起放在熱水裡煮30～40分鐘，再用一般洗衣機清洗，就能洗掉衣服上的污漬，甚至有漂白的效果。建議蛋殼不要用太碎，這樣清潔成分才容易依附到衣服上唷。
2. 簡單清洗，茶漬、水漬、油垢
將蛋殼搗碎，放入充滿茶漬的杯中，並加入少量的水，用手指一邊攪和，一邊用蛋殼磨擦杯底，就能有效清洗汙漬。同樣遇到瓶口較窄的細嘴瓶或是玻璃瓶時，將碎蛋殼塞入瓶口，加水搖晃，一樣可以清洗瓶底水漬，不需要使用漂白劑，更不用擔心會吃到清潔劑的化學物質。
此外，遇到充滿油垢的黑鍋底時，不妨試試菜瓜布加碎蛋殼一起刷洗，能夠有效吸附油中碳化變黑的物質，達到淨化的功能。只不過，蛋殼刷洗有可能會使鍋具出現刮痕，請自行斟酌使用。
3. 豐富鈣質，天然肥料
蛋殼中的「鈣」可作為天然肥料，補給土壤養分。由於從鈣的釋出、土壤分解、再到植物吸收，這個過程需要不少時間，建議把蛋殼用碎，再均勻灑在土壤，加速養分吸收。
此外蛋殼還具有中和土壤的功能，水分會造成土壤的鈣、鉀等鹼性鹽基流失，當土壤過酸，就不利於植物生長。蛋殼表面上布滿許多細孔，當酸性的水穿過細孔，與蛋殼中鹼性的碳酸鈣作用，就能使土壤成為中性。尖銳的蛋殼也能夠趕走蛞蝓與蝸牛啃咬植物。
4. 治療輕度燙傷、擦傷
日本東京大學名譽教授跡見順子表示，蛋殼內側的「薄膜」含有蛋白、蛋黃、以及蛋殼上的營養，其中所含有的「胱氨酸」能幫助細胞再生，促進代謝，加速小傷口的癒合，還具有美白效果。
傷口清潔過後，將薄膜敷在傷口上，靜置約20～30分鐘，每天敷一次就能使傷口快快癒合。但如果是嚴重的燒湯傷、起水泡、產生強烈疼痛感，仍應盡快就醫！
